ဘာသာစကား
ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို သက်တမ်းရှည်ကြာအောင် ထိန်းသိမ်းထားပါ။လေဟာနယ်အလုံပိတ်အိတ်များပြားလှသော အချက်များဖြင့် လွှမ်းမိုးမှုရှိသော ဘက်စုံ အသွင်အပြင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် အဓိကအချက်မှာ မတူညီသော အစားအစာ အမျိုးအစားများသည် ရောဂါပိုးမွှားများ ကြီးထွားမှုနှင့် ပျက်စီးယိုယွင်းမှုတို့ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော ဒီဂရီအမျိုးမျိုးကို ပြသထားသောကြောင့် ၎င်းတို့တွင် အဓိကအချက်မှာ အစားအစာ၏ သဘောသဘာဝဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးထားသော အထုပ်များကို သိမ်းဆည်းထားသည့် ပတ်ဝန်းကျင်အပူချိန်သည် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ပိုအေးသော အပူချိန်များသည် ပုပ်သိုးခြင်းဖြစ်စဉ်ကို သိသိသာသာ နှေးကွေးစေပြီး နွေးထွေးသောပတ်ဝန်းကျင်များက ၎င်းကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည်။ ထို့အပြင် လေဟာနယ်တံဆိပ်ခတ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်၏ အရည်အသွေးသည် အရေးကြီးသည်၊ တင်းကျပ်သော လေလုံသော တံဆိပ်သည် အောက်ဆီဂျင်နှင့် အစိုဓာတ်နှင့် ထိတွေ့မှုအနည်းဆုံးဖြစ်ကြောင်း သေချာစေသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အစားအစာယိုယွင်းမှုအတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေသည်။
ကျယ်ပြန့်သောအချိန်များတွင် ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများကို စေ့စေ့စပ်စပ် ဖုန်စုပ်ပိတ်ပြီး အအေးခန်းတွင် ထားသောအခါ၊ ၎င်းသည် ၎င်း၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် စားသုံးနိုင်မှုကို ၃ ရက်မှ ၄ ရက်အထိ ထိန်းထားနိုင်သည်။ ဤသက်တမ်းတိုးခြင်းသည် ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို နှေးကွေးစေသည့် ရေခဲသေတ္တာ၏ ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများကြောင့်ဖြစ်ပြီး၊ လေဟာနယ်တွင် ကပ်ငြိနေသည့် အောက်ဆီဂျင်အများစုကို ဖယ်ရှားပေးကာ ယိုယွင်းပျက်စီးမှုကို သက်သာစေမည့် အောက်ဆီဂျင်အများစုကို ဖယ်ရှားပေးသည်။
တစ်ဖက်ကလည်း အတူတူပါပဲ။လေဟာနယ် အလုံပိတ် ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများအေးခဲနေပြီး၊ ၎င်း၏ သက်တမ်းသည် သိသိသာသာ ရှည်လျားပြီး မကြာခဏ ၂ လမှ ၃ လအထိ ရောက်ရှိသည်။ အေးခဲခြင်းသည် ဘက်တီးရီးယားများ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို ရပ်တန့်စေရုံသာမက အစားအစာအရည်အသွေးကို အချိန်နှင့်အမျှ ထိခိုက်စေနိုင်သည့် အင်ဇိုင်းနှင့် ဓာတုဗေဒတုံ့ပြန်မှုများကို နှေးကွေးစေသည်။
သို့ရာတွင်၊ ၎င်းတို့သည် ယေဘူယျလမ်းညွှန်ချက်များဖြစ်ပြီး အမှန်တကယ် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းဖြစ်ကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးသည်။လေဟာနယ် အလုံပိတ် ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများသိသိသာသာကွဲပြားနိုင်သည်။ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူ သို့မဟုတ် ပေးသွင်းသူမှ ပေးဆောင်သော သိုလှောင်မှုဆိုင်ရာ ညွှန်ကြားချက်များကို အမြဲတိုင်ပင်ရန် အကြံပြုလိုသည်မှာ၊ ၎င်းတို့သည် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်၏ ထူးခြားသောဝိသေသလက္ခဏာများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားလေ့ရှိသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ စားသုံးခြင်းမပြုမီ အစားအစာ၏ အခြေအနေကို အကဲဖြတ်ရန် လူ၏ အမြင်အာရုံ၊ အနံ့၊ အရသာတို့ကို သတိထားကျင့်သုံးခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။ အရောင်ပြောင်းခြင်း၊ အနံ့ထွက်ခြင်း သို့မဟုတ် အရသာပြောင်းလဲခြင်း စသည့် လက္ခဏာများကို အစားအသောက် စားသုံးရန် ဘေးကင်းတော့မည် မဟုတ်ကြောင်း ညွှန်ကိန်းများအဖြစ် ခံယူသင့်ပါသည်။
